В современном животноводстве расчёт рациона — основа рентабельности и здоровья поголовья, но его точность полностью зависит от качества исходных данных. Группа компаний "Биржа рационов" рассматривает лабораторный контроль как неотъемлемую часть технологического процесса создания сбалансированных кормов.
ПОЧЕМУ ЛАБОРАТОРИЯ — ОСНОВА ТОЧНОГО РАСЧЁТА
Любой расчёт рациона начинается с точных данных о питательной ценности компонентов. Без лабораторного контроля самый совершенный расчёт превращается в предположения. Стандартизированная внутренняя модель расчёта рационов может эффективно работать только при наличии точных входных данных.
Рассмотрим практический пример: партия подсолнечного шрота с содержанием протеина 38% вместо декларируемых 42% неизбежно приведет к дисбалансу аминокислот в рационе. Для птицы на откорме это означает:
- Снижение суточных привесов на 8-12%
- Ухудшение конверсии корма на 5-7%
- Увеличение себестоимости продукции на 4-6%
ГК "БИРЖА РАЦИОНОВ" ежедневно проводит более 200 анализов сырья и готовой продукции, обеспечивая точность расчётных моделей.
АНАЛИЗ СЫРЬЯ: ОТ ПРОТЕИНА ДО ВЛАЖНОСТИ
Каждый компонент рациона требует комплексного лабораторного исследования. Особое внимание уделяется ферментированному биосырью на основе подсолнечного жмыха, которое обладает переменными показателями в зависимости от партии.
Ключевые контролируемые параметры:
- Содержание сырого протеина и его доступность
- Уровень влажности и сухого вещества
- Содержание клетчатки и ее фракционный состав
- Энергетическая ценность компонентов
Высококачественный корм начинается с тщательного анализа каждого ингредиента. Лаборатория Биржа рационов оснащена современным оборудованием для проведения полного химического анализа всех видов сырья.
ОПЕРАТИВНЫЙ КОНТРОЛЬ: ТЕХНОЛОГИЯ БЫСТРЫХ РЕШЕНИЙ
Современные технологии позволяют проводить анализ в сжатые сроки, что особенно важно при приемке сырья. Использование инфракрасных анализаторов обеспечивает:
- Получение результатов за 3-5 минут
- Одновременное определение 10-15 показателей
- Возможность мгновенной корректировки рецептур
При обнаружении отклонений в качестве ферментированного биосырья на соевой основе система оперативно пересчитывает рецептуру с учетом реальных показателей питательности. Это позволяет сохранить высокопродуктивный уровень кормления независимо от колебаний качества сырья.
КОНТРОЛЬ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ: СООТВЕТСТВИЕ РАСЧЁТНЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
Лабораторный контроль не заканчивается на анализе сырья. Каждая партия готового корма проходит проверку на соответствие расчётным параметрам.
Методы контроля готовой продукции включают:
- Анализ однородности смеси
- Определение питательной ценности
- Контроль качества гранул
- Проверка активности ферментного концентрата "СИКЛИКС"
Стандартизированная внутренняя модель расчёта рационов предусматривает обязательный лабораторный контроль не менее 5% от общего объема произведенного корма.
ВЛИЯНИЕ ВЛАЖНОСТИ НА ТОЧНОСТЬ РАСЧЁТА
Один из наиболее критичных параметров — влажность сырья. Изменение влажности всего на 2% приводит к значительным отклонениям в питательной ценности рациона.
Пример из практики ГК "БИРЖА РАЦИОНОВ":
- Партия пшеницы с влажностью 16% вместо плановых 14%
- Без корректировки рецептуры это приводит к недопоступлению 28 ккал обменной энергии на 1 кг корма
- Для свиней на откорме это означает увеличение конверсии корма на 4%
- Экономические потери — около 350 рублей на тонну корма
Своевременное выявление отклонений позволяет скорректировать рецептуру и избежать финансовых потерь.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛАБОРАТОРНОГО КОНТРОЛЯ
Инвестиции в современную лабораторию быстро окупаются за счет предотвращения экономических потерь. Расчет эффективности для предприятия с объемом производства 1000 тонн корма в месяц:
- Стоимость лабораторного оборудования: 5 млн рублей
- Ежемесячные расходы на анализы: 150 тыс. рублей
- Экономия от предотвращения потерь: 400-600 тыс. рублей в месяц
- Срок окупаемости: 10-12 месяцев
Высококачественный лабораторный контроль обеспечивает не только точность расчётов, но и значительную экономическую выгоду.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: ТОЧНОСТЬ КАК ОСНОВА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ
Лаборатория качества — это не дополнительная опция, а необходимое звено в цепи создания высокопродуктивного рациона. Группа компаний "Биржа рационов" доказала на практике: инвестиции в лабораторный контроль многократно окупаются через повышение точности расчётов и эффективности кормления.
Только располагая точными данными о питательной ценности сырья и готовой продукции, можно реализовать принцип расчёт рациона — основа рентабельности и здоровья на практике. Современная лаборатория — это гарантия того, что расчётные показатели превращаются в реальные производственные результаты.